Den perfekte middag på under 30 minutter: Cremet kyllingepasta i flødesauce

uden at tage for meget farve.

Opbyg flødesaucen
Hæld kyllingebouillonen på panden under omrøring for at frigøre de gode smagsstoffer fra bunden. Rør piskefløde, Dijon-sennep, citronsaft, salt og peber i. Lad saucen småsimre i 3–5 minutter, indtil den begynder at tykne let.

Saml retten
Tilsæt den nykogte pasta og de brunede kyllingestrimler til panden. Rør det hele grundigt sammen, og lad det varme igennem i 2–3 minutter, så pastaen opsuger den lækre sauce. (Fortynd eventuelt med en lille smule gemt pastavand eller ekstra bouillon, hvis saucen bliver for tyk).

Ost