mør og har fået gyldne, sprøde kanter.
Tilsæt ost:
Tag bagepladen ud, og fordel den revne ost jævnt oven på hver kålsteak. Sæt pladen tilbage i ovnen i yderligere 5–7 minutter, indtil osten er helt smeltet, gylden og boblende.
Pynt og server:
Drys med friskhakket persille, og server straks, mens osten er varm og cremet.
Kokkens Tips
Bevar stokken: Stokken i midten er nøglen til, at kålskiverne ikke falder fra hinanden på bagepladen.
Gør den ekstra sprød: Du kan bruge ovnens grillfunktion det sidste minut, hvis du ønsker en endnu
