tilbehør til aftensmaden, eller nyd dem helt som de er som en simpel og smagfuld vegetarisk ret.
Ingredienser (Til 2–4 personer)
1 mellemstort kålhoved (gerne hvidkål eller spidskål)
½ dl olivenolie
1 tsk. salt
Friskkværnet sort peber (efter smag)
Chiliflager (efter smag, for et lille pift)
1 tsk. hvidløgspulver
½ tsk. paprika
100–150 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
Friskhakket persille til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde
Forbered kålen:
Forvarm ovnen til 200 °C (almindelig ovn). Fjern eventuelle beskadigede yderblade fra kålen, og skær kålhovedet i tykke skiver på cirka
