er blødt og gennemsigtigt. Kom hvidløget på panden, og steg det i cirka 30 sekunder, indtil det dufter dejligt.
Lav den cremede sauce:
Drys melet over løg og hvidløg, mens du rører godt rundt. Lad blandingen stege i 1–2 minutter. Hæld kyllingebouillonen i lidt ad gangen under konstant omrøring, så du undgår klumper. Tilsæt derefter fløden, og lad saucen småsimre, indtil den begynder at tykne. Smag til med salt og peber.
Tilsæt parmesan:
Rør den revne parmesan i saucen, indtil osten er helt smeltet, og saucen er glat og cremet.
