Cremet ovnbagt spaghetti med 100 g parmesan og cheddar

Ingredienser (Til 4 personer)

350 g spaghetti

100 g revet parmesan

100 g revet cheddar

1 rød peberfrugt, finthakket

1 løg, finthakket

2 fed hvidløg, finthakkede

1 stor spsk. hvedemel

3 dl kyllingebouillon

2 dl piskefløde

50 g smør

Frisk persille, hakket (til pynt)

Salt og friskkværnet peber efter smag

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen:

Forvarm ovnen til 180 °C (almindelig ovn). Find et ildfast fad frem.

Svits løg og hvidløg:

Smelt smørret på en stor pande ved middel varme. Tilsæt det finthakkede løg, og svits det i nogle minutter, indtil det