Ingredienser (Til 4 personer)
350 g spaghetti
100 g revet parmesan
100 g revet cheddar
1 rød peberfrugt, finthakket
1 løg, finthakket
2 fed hvidløg, finthakkede
1 stor spsk. hvedemel
3 dl kyllingebouillon
2 dl piskefløde
50 g smør
Frisk persille, hakket (til pynt)
Salt og friskkværnet peber efter smag
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen:
Forvarm ovnen til 180 °C (almindelig ovn). Find et ildfast fad frem.
Svits løg og hvidløg:
Smelt smørret på en stor pande ved middel varme. Tilsæt det finthakkede løg, og svits det i nogle minutter, indtil det