cremede mannagrød:
1 liter sødmælk (3,5%)
100 g piskegryn / mannagryn (blød hvede)
40 g sukker
1 pose (ca. 10 g) vaniljesukker (eller 1 tsk vaniljeekstrakt)
1 knivspids salt
20 g smør (røres i til sidst)
Til servering:
2 spsk sukker
1 tsk stødt kanel
20 g smør (valgfrit – til smørklat på toppen)
Fremgangsmåde (Trin for trin):
-
Opvarm mælken
Hæld sødmælken op i en stor, tykbundet gryde sammen med sukker, vaniljesukker og en knivspids salt. Varm det op ved middel varme. -
Tilsæt mannagryn
Så snart mælken koger op, skrues der
