Til risen:
250 g hvide ris
500 ml vand
1 spiseskefuld smør eller olie
Salt efter smag
Metode
Tilbered risene: Skyl risene i koldt vand, indtil vandet er relativt klart. Varm smørret op i en gryde, tilsæt risene, og rør i 1-2 minutter.
Tilsæt vand og en knivspids salt. Bring det i kog, læg derefter låg på og lad det simre i cirka 12 til 15 minutter, indtil risen er mør, og vandet er absorberet.
Forbered rejerne: Tør rejerne med køkkenrulle, og krydr dem derefter med paprika, peber og lidt
