nem, hvilket var meget praktisk i betragtning af al den travlhed omkring os. Mens gryderet simrede langsomt, fyldte en vidunderlig aroma køkkenet – en blanding af friskkogte grøntsager, diskret krydret bouillon og et strejf af krydderurter. Det føltes næsten som et lille kram indefra. De dejlige lyde af madlavning – den blide boblen fra gryden, løgenes knitren i panden – gjorde køkkenet til vores yndlingssted den dag.
Vi havde knap nok sat os ved bordet, før vores tallerkener var tomme. Mine børn, der til tider er kræsne, når det kommer til grøntsager, var