Balkanskt smørepålæg med pariserpølse (Gotat/Mortadella) og chili 🌶️🥪

Pariserpølse (eller lignende billig kødpølse/Mortadella) er en af de billigste pølser på hylderne, og den er populær hos mange. Med denne unikke opskrift kan du forvandle den til et lækkert, hjemmelavet smørepålæg, som hele familien vil elske!

🛒 Ingredienser:

  • 350 g pariserpølse / Gotat

  • 1 stk. chilipeber

  • 5 stk. forårsløg (kun den hvide del)

  • 1 fed hvidløg

  • 2 stk. drueagurker / syltede agurker (kornichoner)

  • 1 spsk. hele sennepskorn

  • 2 spsk. ketchup

  • 2 spsk. remoulade eller tartarsovs

  • 1 tsk. sød paprikapulver

  • Stødt sort peber efter smag

🥣 Fremgangsmåde:

  1. Forberedelse af grøntsager: Hak chilien og