Slow Cooker Amish Kartofler og Grønne Bønner: En Pennsylvania Dutch Farmhouse Klassiker
Der er en særlig form for magi, der opstår, når man lader en slowcooker stå på sit arbejde i timevis. Den fylder huset med en aroma, der er så indbydende, at alle begynder at spørge, hvad der skal være til aftensmad, længe før måltidet kommer. Denne ret med fire ingredienser i Amish-stil indfanger den magi perfekt og forvandler ydmyge kartofler, grønne bønner, røget svinekød og bouillon til noget dybt tilfredsstillende gennem intet andet end tid og blid varme.