Leder du efter opskriften på de perfekte, snehvide og knasende marengskys (Baiser-Küsschen), der smelter på tungen og smager af ren barndomshygge? Med blot få simple ingredienser og den rette tålmodighed i ovnen kan du trylle de fineste små kager frem, der er en fryd for både øje og gane.
Hemmeligheden bag perfekte baiser er en fuldstændig fedtfri skål og langsom tørring i ovnen ved lav varme, så de forbliver dejligt lyse og sprøde hele vejen igennem.
Tidsforbrug & Mængde:
Forberedelsestid: 15 minutter
Tørretid i ovn: 75–90 minutter (+ afkøling)
Samlet tid:
