Oplev denne fantastiske opskrift på grillet laks med avokadosalat. Her mødes mørt, saftigt og velkrydret laksekød med en frisk, cremet og farverig topping af avokado, lime, rødløg og frisk koriander.
⏱️ Hurtige Fakta
-
Portioner: 4 personer
-
Forberedelse: 15 min.
-
Marinering: 30 min.
-
Tilberedning: 10 min.
-
Sværhedsgrad: Nem
🛒 Ingredienser
Til laksen:
-
4 laksebøffer (ca. 600–700 g samlet)
-
1 spsk olivenolie
-
1 tsk paprika
-
½ tsk stød spidskommen
-
½ tsk stød korianderfrø
-
½ tsk løgpulver
-
Salt & friskkværnet peber (efter smag)
Til avokadosalaten:
-
2 modne avokadoer (faste nok til at holde formen)
-
1
