-
lille rødløg (finhakket)
-
1 lille rød eller mild chili (finhakket, tilpasset din smag)
-
Saft af 2 limefrugter
-
2 spsk olivenolie
-
2 spsk frisk, hakket koriander
-
Salt & peber (efter smag)
👨🍳 Trin-for-trin Fremgangsmåde
-
Forbered krydderiblandingen:
-
Bland paprika, spidskommen, stød korianderfrø, løgpulver, salt og peber grundigt i en lille skål.
-
-
Krydr laksen:
-
Læg laksebøfferne på en tallerken, dryp med 1 spsk olivenolie, og gnid krydderiblandingen jævnt ind på alle sider af laksen.
-
-
Mariner laksen:
-
Dæk laksen til, og lad den marinere i køleskabet i ca. 30 minutter, så smagen trækker ind.
-
-
Klargør