-
ingredienserne:
-
Halver avokadoerne, fjern stenene, og skær kødet i terninger.
-
Hak rødløg, chili og frisk koriander fint.
-
-
Bland avokadosalaten:
-
Kom avokadotern, rødløg, chili og koriander i en skål. Tilsæt limesaft, 2 spsk olivenolie, salt og peber. Vend det forsigtigt sammen, så avokadoen ikke mases.
-
-
Grill laksen:
-
Varm en grillpande, støbejernspande eller udendørsgrill op til høj varme.
-
Steg laksen i ca. 4–5 minutter på hver side (afhængigt af tykkelsen). Undgå at vende laksen for ofte.
-
-
Anret og server:
-
Læg en laksebøf på hver tallerken, og top med en generøs portion af
-
🐟 Grillet Laks med Avokado, Lime og Rødløg – Frisk, Farverig og Utrolig Lækker!