🐟 Grillet Laks med Avokado, Lime og Rødløg – Frisk, Farverig og Utrolig Lækker!

  1. ingredienserne:

    • Halver avokadoerne, fjern stenene, og skær kødet i terninger.

    • Hak rødløg, chili og frisk koriander fint.

  2. Bland avokadosalaten:

    • Kom avokadotern, rødløg, chili og koriander i en skål. Tilsæt limesaft, 2 spsk olivenolie, salt og peber. Vend det forsigtigt sammen, så avokadoen ikke mases.

  3. Grill laksen:

    • Varm en grillpande, støbejernspande eller udendørsgrill op til høj varme.

    • Steg laksen i ca. 4–5 minutter på hver side (afhængigt af tykkelsen). Undgå at vende laksen for ofte.

  4. Anret og server:

    • Læg en laksebøf på hver tallerken, og top med en generøs portion af