Smeltende kartofler, velsmagende skinke og en cremet ostesauce… En familieopskrift så lækker, at der aldrig er en eneste bid tilbage!
Der er nogle retter, der øjeblikkeligt bringer os tilbage til barndommen. For mig er denne kartoffel- og skinkegratin en af de trøstende opskrifter, som vi elsker at nyde omkring et stort familiebord.
Med sin gyldne skorpe, lækkert smeltede ost og møre kartofler forvandler denne gratin et par simple ingredienser til et sandt festmåltid.
🛒 Ingredienser (rækker til 4-6 personer)
1 kg kartofler
200 g skinke skåret i stykker
200 g revet
