Fransk æblekage
En simpel og rustik snackkage, der er nem at elske.
Da jeg voksede op, tilbragte jeg mine somre i Frankrig, hvor jeg tilbragte meget af min tid i køkkenet med min stedmor. Hver sommer blev jeg mere og mere forelsket i fransk madlavning, og en af de ting, jeg faldt mest for, var de enkle og rustikke kager, der er en fast bestanddel af fransk bagværk. Langt fra de smarte kager, man finder i glasmontre over hele landet, er disse kager ofte blandet i én skål, lavet af