Min nabo kom med den her, da hendes have eksploderede med zucchini, og nu laver jeg den ugentligt

Ostet oksekøds-zucchini-gratin (En “lasagne uden nudler”) 🥒🧀🍅

Når sensommerhaven bugner af zucchini, er denne her ret det absolut perfekte svar. Tænk på det som en syndig, cremet og velsmagende “lasagne uden nudler”, hvor mør zucchini erstatter pastaen og svøbes i en fyldig oksekøds- og tomatsauce – alt sammen kronet med et tykt, gyldent tæppe af smeltet ost.

Ingredienser (Til 4–6 personer)

(Brug en stor ovnfast stegepande på 30 cm ELLER et ildfast fad på $23\times33$ cm)

• Kød: 650 g hakket oksekød

• Zucchini: 3 mellemstore zucchini, skåret i halvmåner på 1 cm (