at se nærmere på selve frugten. Det velkendte engelske ordsprog “An apple a day keeps the doctor away” opstod ikke ved et tilfælde. Æbler er et fantastisk supplement til en sund kost.
-
Rig på pektin og fibre: Æblers skræl og kød indeholder store mængder pektin, en opløselig fiber, der fungerer som næring for de gode bakterier i vores tarm (præbiotisk effekt) og hjælper med at sænke kolesterolniveauet i blodet.
-
Quercetin for hjerne og immunsystem: Røde æbler indeholder en høj koncentration af antioxidanten quercetin i deres skræl. Undersøgelser tyder på, at
