har en flot gyldenbrun overflade.
Løft dem op og læg dem til side.
3. Lad løgene blive rigtig gode
Tilsæt resten af ​​smørret i den samme pande.
Tilsæt det hakkede løg og steg det ved middel varme i cirka  8-10 minutter . Rør af og til, og lad løget blive blødt og let karamelliseret.
Det er her, hvor meget af smagen opbygges.
4. Tilbered saucen
Drys hvedemelet over løget og rør godt.
Hæld derefter bouillonen i lidt ad gangen under konstant omrøring. På denne måde får du en jævn og cremet
