-
det gemte zucchinikød, salt og sort peber. Bland det hele godt sammen, og lad det stege i 2–3 minutter mere.
-
Fordel og tryk grøntsagsblandingen godt ned i de urholkede zucchinibåde.
3. Æggehvider, ost og bagning
(Bemærk: De piskede æggehvider og æggeblommer/ost lægges som en luftig top på bådene – pisk eventuelt æggehviderne stive for en ekstra let og luftig konsistens, inden de vendes med ost og forsigtigt fordeles oven på grøntsagerne).
-
Sæt de fyldte zucchinibåde i den forvarmede ovn, og bag dem i ca. 45 minutter, indtil zucchinin er mør,
