-
det være en god idé at tilføje de $0{,}5\text{ dl}$ vand, så det ikke brænder på i starten.
-
Sødme: Farven og sødmen på kompotten afhenger meget af, hvilken blommesort du bruger. Juster endelig mængden af sukker, afhængig af hvor syrlige eller søde dine blommer er.
-
Anvendelse: Brug blommekompotten som et frisk pust på skyr, yoghurt, havregrød, lune pandekager eller vafler. Den er også helt uovertruffen som marmelade på et godt stykke brød eller til en nem blommetrifli med knuste makroner og letpisket flødeskum.
Kompotten kan holde sig på
