- sætte sig.
- Server
Tag kagen ud af fryseren cirka 10 til 15 minutter før servering.
Skær i pæne skiver med en kniv dyppet i varmt vand.
Server straks for at nyde den cremede og smeltende konsistens.
💡Tips til at lave en vellykket kage
Meget kold fløde: brug en flydende fløde med mindst 30% fedt for at få en fast flødeskum.
Afkølet chokolade: Lad den smeltede chokolade køle lidt af, inden den blandes i cremen.
Frysning: Overhold frysetiden for at opnå veldefinerede lag.
Pynt: Tilsæt lidt ekstra karamel lige inden servering
🍫Chokolade-, karamel- og chokoladechip-islagkage
