Tomater er uundværlige i køkkenet, men de kan være lidt sarte, når det kommer til opbevaring. Hemmeligheden bag at bevare saft, smag og friskhed afhænger helt af én ting: Er tomaten hel eller skåret?
Her er de bedste metoder til at undgå madspild og få mest muligt ud af dine tomater.
1. Sådan opbevarer du hele tomater
-
Stuetemperatur er bedst: Selvom det er fristende at putte tomaterne i køleskabet med det samme, bør hele og modne tomater opbevares ved stuetemperatur et køligt sted og i læ for direkte sollys.
-
Undgå
