🌴 Alle spiser dadler, men næsten ingen kender hemmelighederne bag deres kerner! Her er hvorfor…

er en del af en cirkulær økonomi-logik, hvor landbrugsbiprodukter genbruges i stedet for systematisk at smides væk.

Måske er det her, deres mest konkrete potentiale ligger.

❤️ Konklusion: en lille kerne, der fortjener mere opmærksomhed
Daddelkerner er ikke bare værdiløst affald.

De indeholder fibre, lipider og planteforbindelser, der er af reel videnskabelig interesse.

De kan især bruges til at tilberede en koffeinfri ristet drik, når de tilberedes korrekt.

Men vi skal være forsigtige med publikationer, der tillægger dem ekstraordinære beføjelser.

I øjeblikket er der ingen solid klinisk evidens, der understøtter deres