🌮Sprøde tacos med hakket oksekød, smeltet ost og cremet sauce

cheddarost

1 mellemstort løg, finthakket

2 fed hakket hvidløg

2 spiseskefulde olivenolie

1 teskefuld paprika

1 teskefuld stødt spidskommen

1/2 tsk sød chili

Salt og peber efter smag

Til toppingen:

2 tomater, hakket

150 g fintrevet salat

Et par friske korianderblade

1 hakket avocado (valgfrit)

Til den cremede sauce:

150 g tyk cremefraiche

2 spiseskefulde mayonnaise

1 spiseskefuld citronsaft

1 lille knust fed hvidløg

Salt og peber

👩‍🍳Tilberedningsmetode

Trin 1: Tilbered det hakkede kød

Varm olivenolien op i en stor stegepande ved middel varme.

Tilsæt det hakkede løg og