🌟 Hjemmelavede churros med kanelsukker og lun chokoladesauce

og lad det smelte ved middelvarme.

Test af temperatur: Stik en tandstik af træ ned i den varme palmin – hvis det syder og bobler lystigt omkring den, har olien den helt rette temperatur.

Sprøjt dejen ud i ca. 15 cm lange stykker direkte ned i palminen, og klip dem over med en saks. (Steg f.eks. 4 ad gangen, så gryden ikke overfyldes).

Giv dem ca. 3 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldenbrune og sprøde.

Tag dem op med en hulske, læg dem kort på et stykke