er at lægge valnøddekernerne i et rent viskestykke og banke dem et par gange med en kagerulle. Dette giver dig mulighed for at kontrollere størrelsen på chipsene uden at lave rod.
Kan rørsukker erstattes med hvidt sukker?
Ja, det kan du, men kagen vil have en lidt mere neutral smag. Rørsukkeret tilføjer det subtile præg af karakter, der perfekt komplementerer valnøddesmagen.
Kan kagen fryses?
Absolut, den kan fryses rigtig godt, når den er helt afkølet. Pak den tæt ind i husholdningsfilm og tag den ud dagen før, så den kan