g rørsukker (dets let karamelliserede smag fremhæver nødderne)
3 æg (ved stuetemperatur for bedre emulgering)
60 g mel (sigtet for at undgå klumper)
1 spiseskefuld rom (for at give en essentiel aromatisk note)
Ingredienser til hjemmelavet valnøddefudgekage
Nemme trin til en perfekt valnøddekage
Forvarm ovnen til 180 °C og smør formen med lidt smør for at gøre det nemmere at tage den ud af formen.
Hak nødderne i ujævne stykker for at sikre en jævn fordeling i dejen.
Bland det smeltede smør med rørsukker i en stor skål, indtil du
