Valnøddekage En saftig og duftende valnøddekage med en blød tekstur og et strejf af rom…

smeltede smør og rørsukker sammen i en skål, indtil det er glat.

Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.

Rør vaniljeekstrakten i.

Vend forsigtigt det sigtede mel i og derefter de hakkede valnødder.

Hæld dejen i den forberedte form, og bag i 20 til 25 minutter.