Ultramøre og sprøde Hasselback-courgetter

  • peber

  • 1 tsk herbes de Provence eller oregano

  • (Valgfrit) Revet parmesanost til gratinering

  • (Valgfrit) Rasp eller panko for ekstra sprødhed

👩‍🍳Trin-for-trin forberedelse

1️⃣Forbered courgetterne

Forvarm ovnen til 190 °C (statisk varme).

Læs mere på næste side   >>

Vask og tør courgetterne.
Læg dem på et skærebræt, og skær dem i tynde, lige skiver med en skarp kniv , uden at skære helt igennem (bunden skal forblive intakt).

👉 Tip : Placer to spisepinde eller træskeer på hver side af squashen for at undgå at skære den helt over.

Læs mere på