Sværhedsgrad: Meget let
Ingredienser:
2 stk udbenede kyllingebryster uden skind
2 kopper frisk ananas (i mundrette tern)
1 kop teriyakisauce (god kvalitet)
1 spsk olivenolie
1 stk rød peberfrugt (i skiver)
1 stk gulerod (i tynde skiver)
1 stk squash/zucchini (i skiver)
2 stk forårsløg (fint hakket, til pynt)
Salt og friskkværnet peber efter smag
Kraftig aluminiumsfolie til indpakning
Fremgangsmåde (Trin for trin):
-
Klargøring af ovn og folie
Forvarm ovnen til 200 °C (almindelig over- og undervarme). Skær to store stykker kraftig aluminiumsfolie, og læg dem fladt på køkkenbordet.
