Ingredienser (Kun 5 naturlige råvarer):
150 g havregryn (brug evt. certificerede glutenfri havre)
130 g saftige dadler (uden sten)
80 g valnødder (eller mandler)
700 g æbler (ca. 420 g renset, skræppet og revet vægt)
60 g mørk chokolade (mindst 70% kakao)
Fremgangsmåde (Trin for trin):
-
Forbered den tørre bundblanding
Kom havregryn, valnødder og afstenede dadler i en blender eller foodprocessor. Blend ingredienserne i kort tid, indtil du får en fin, smuldrende og let klistret masse. -
Klargør æblerne
Skræl æblerne, fjernehuset, og riv dem grove på et rivejern eller hak
