Når du vil lave en pastamiddag med masser af smag, lidt styrke og en virkelig cremet sauce, er denne Cajun-inspirerede…
Frisk & Slankende Coleslaw – Perfekt til Vægttab
Mange forbinder coleslaw med tunge, kalorieholdige mayonnaise-dressinger. Men ved at skifte mayonnaisen ud med proteinrig græsk yoghurt eller tyk neutral…
Er fryseren dækket af is? Det enkle trick til at optø den på 5 minutter.
Med denne procedure behøver du kun at optø en eller to gange om året, uanset om du har et gammelt…
Frisk & Slankende Coleslaw – Perfekt til Vægttab
Mange forbinder coleslaw med tunge, kalorieholdige mayonnaise-dressinger. Men ved at skifte mayonnaisen ud med proteinrig græsk yoghurt eller tyk neutral…
Hjemmelavet Jordbærsyltetøj (eller Røde Bær)
Jeg kan simpelthen ikke lade være med at lave denne skønne bær syltetøj! Den smager så godt, at alle mine…
Hjemmelavet Farsbrød – Simpelt, Saftigt og Økonomisk
Dette hjemmelavede farsbrød er en fantastisk familieopskrift, der mætter godt uden at ruinere budgettet. Kombinationen af hakket oksekød, svinekød og…
Autentiske Cyril Lignac-Pandekager (Crêpes)
Cyril Lignacs crêpes er en af de absolut mest populære franske opskrifter. De er kendt for deres silkebløde konsistens, fantastiske…
Saftig æbletærte – En simpel opskrift med canadisk smag
Denne saftige æbletærte, inspireret af Michel Dumas, er en sand canadisk lækkerbisken. Bløde, smeltende æbler, et strejf af vanilje og et strejf af rom…
Sukkerfri Æble-, Kanel- og Citronmarmelade – En Sund og Energigivende Lækkerhed
Lige siden jeg opdagede denne hjemmelavede, sukkerfri marmelade, har den været en fast del af min morgenrutine. Den er sød,…
Aubergine Tatin med Soltørrede Tomater, Hvidløg og Rosmarin
En skøn og rustik middelhavsinspireret Tarte Tatin, hvor auberginerne bagetmøre karamelliseres med honning og balsamico, toppes med dybe soltørrede tomater…
