tsk
Tørret timian 1 tsk
Salt 1 tsk
Sort peber 1,2 tsk
Store æg 2
marinarasauce 1,2 dl (plus ekstra til topping)
Topping:
Ingrediens Mængde
Marinarasauce 2,5 dl
revet mozzarellaost 1,5 dl
friske basilikumblade Til pynt
Sådan laver du klassisk italiensk farsbrød:
se fortsættelse på næste side
Sådan laver du klassisk italiensk farsbrød:
Forvarm ovnen til 175 °C. Bland rasp og mælk i en lille skål; lad det hvile.
I en stor skål blandes hakket oksekød, udblødte rasp, parmesanost, løg, peberfrugt, hvidløg, persille, basilikum, oregano, timian,
