Ideelt set bør dette område være cremet, smørgult. En hvid eller meget lys plet kan betyde, at frugten blev høstet for tidligt.
Hurtigt tip : Jo mørkere og mere gylden markpletten er, desto sødere og mere smagfuld er melonen normalt.
Giv det et tryk
Bank eller bank forsigtigt på vandmelonens overflade. En moden melon vil frembringe en resonant, hul lyd, der antyder dens saftige indre.
Hurtigt tip : En dump eller dæmpet lyd kan indikere, at frugten enten er undermoden eller forbi sin bedste alder. Lyt efter et skarpt ekko, som antyder
