squashen med at frigive noget af vandet.
2. Lad squashen dryppe godt af.💧
- Læg den revne zucchini i et rent viskestykke.
- Luk stoffet forsigtigt.
- Klem godt fast for at fjerne så meget vand som muligt.
- Gentag processen om nødvendigt.
👉Tip: Dette trin er især vigtigt for en tærte, der holder formen godt, samtidig med at den smelter i munden.
3. Tilbered ægge- og osteblandingen🥚🧀
- Pisk 3 æg i en stor skål.
- Tilsæt 200 g frisk ost .
- Pisk indtil du får en homogen blanding.
- Tilsæt peber efter smag.
- Tilsæt eventuelt lidt
