-
pastaen kan nå at suge al den gode, krydrede sovs til sig.
-
Servering
Smag til med ekstra salt og peber efter behov. Drys med frisk, hakket persilie på toppen, og servér retten rygende varm direkte fra panden!
💡 Kokkens tips:
Få de bedste ristaromer: Steg rinderwurst-skiverne godt af i starten – det giver en fantastisk dybde til hele sovsen.
Gør den ekstra saftig: Hvis pastaretten virker en smule tør (f.eks. ved genopvarmning dagen efter), skal du blot røre en lille sjat ekstra grøntsagsbouillon i.
