Sværhedsgrad: Meget let
Ingredienser:
Til panderetten:
300 g makkaroni (kort pasta)
400 g rinder-fleischwurst eller rinder-jagdwurst (oksekøds-pølse, uden svinefleisch)
1 stk stor løg (finthakket)
1 stk rød peberfrugt (skåret i små stykker)
1 spsk neutral planteolie (til stegning)
1 spsk tomatpuré
1 dåse (400 g) hakkede tomater
150 ml grøntsagsbouillon
1 tsk sød paprikapulver (edelsüß)
½ tsk stærk paprikapulver (rosenscharf)
1 tsk tørret merian
½ tsk sukker
Salt og friskkværnet sort peber
2 spsk frisk, finthakket persilie (til drys)
Fremgangsmåde (Trin for trin):
-
Kogning af pastaen
Kog makkaroni i en
