Langsomkogte Amish-kartofler og grønne bønner

blot løsne den med en sjat vand eller ekstra bouillon, mens den varmes op. Rør af og til for at sikre jævn opvarmning.

Opvarmning i mikrobølgeovn – For hurtigere portioner, varm portionerne i mikrobølgeovnen med intervaller på 1-2 minutter, og rør mellem hver portion, indtil retten er varmet igennem. Tilsæt en smule bouillon, hvis retten virker tør efter køling.

Frysningshensyn – Selvom du kan fryse denne ret, udvikler kartofler nogle gange en let kornet tekstur efter frysning og optøning. Hvis du fryser, skal de fordeles i frysesikre beholdere, så der er plads