Lækker østtysk pastasalat – frisk, cremet og lynhurtig! 🥗✨

  • 2 små dåser / portioner

  • Æbler: 2 stk. (skåret i små stykker)

  • Løg: 2 stk. (finhakket)

  • Peberfrugt: 1-2 stk. (skåret i små stykker)

Til dressingen:

  • Cremefraiche: 200 ml

  • Eddike: 1 spsk.

  • Vegetabilsk olie: 1 tsk.

  • Sennep: 1 tsk. (nævnt i fremgangsmåden)

  • Salt: 1 tsk.

👩‍🍳 Fremgangsmåde trin for trin

  1. Kog pastaen:

    Kog pastaen efter anvisningerne på pakken. Hæld vandet fra, og lad den køle helt af.

  2. Snit grøntsagerne:

    Skær agurk, æbler, løg, peberfrugt og skinke i fine, små stykker.

  3. Bland det tørre:

    Kom alle de snittede ingredienser i en stor skål sammen