Kartoffelrulle med hakket kød og ost: gratineret opskrift, der skaber furore i…

For en mere festlig præsentation, arranger skiverne på et stort fad og tilsæt et par persilleblade.

Server straks for at nyde den stadig smeltende ost.

Tre lækre variationer at prøve

Kyllingeversion

Erstat hakket oksekød med hakket kylling.

Tilsæt en knivspids mild karrypulver og lidt persille.

Steg kyllingen grundigt inden du fylder rullen.

Denne variation er især god med mozzarella.

Champignonversion

Sautér 250 g skivede champignoner med et løg.

Tilsæt kogt og veldrænet spinat, derefter revet ost.

Du får en kødfri version, der er smagfuld og generøs.

Middelhavsversionen

Tilsæt små stykker