40 g majsstivelse
1 pakke vaniljesukker (eller 1 tsk vaniljeekstrakt)
200 ml meget kold piskefløde
150 g jordbær eller andre bær
100 g nødder (f.eks. mandler, valnødder eller hasselnødder)
100 g kiks (valgfrit)
Til pynt:
Lidt frisk frugt
Hakkede nødder
Lidt revet hvid chokolade (valgfrit)
Tilberedningsvejledning
- Tilbered fløden
Start med at hælde æggeblommerne i en gryde. Tilsæt sukker og vaniljesukker, og pisk det sammen.
Pisk derefter majsstivelsen i, indtil den er glat og klumpfri.
Tilsæt gradvist mælken under konstant omrøring. Dette trin sikrer en glat og cremet konsistens.
Sæt
