Jeg fandt endelig min bedstemors opskrift: den julegodte jeg plejede at spise i hemmelighed under…

vores familie begyndte forberedelserne flere dage før jul.

Min bedstemor tog sine gamle notesbøger frem, tjekkede sine forsyninger og forberedte listen over godbidder, hun ville give sine børn og børnebørn.

Hun behøvede ikke avanceret udstyr eller komplicerede ingredienser.

Hun brugte simple produkter, som ofte allerede fandtes i hendes skabe.

Alligevel smagte alt, hvad hun havde tilberedt, ekstraordinært.

Jeg kan stadig se hende stå foran sin arbejdsflade med forklædet bundet om taljen, mens hun omhyggeligt blander ingredienserne i en stor salatskål.

Nogle gange lod hun mig hjælpe hende.

Jeg kunne røre