Det er en sund base, der vil glæde både unge og gamle med sin varme og komfort.
Ingredienser
Skala 1x2x3x
1 mellemstort løg, finthakket
1 lille porre, grundigt renset og skåret i skiver
2 gulerødder, skåret i små tern eller tynde skiver
90 g tynd vermicelli
1 liter kyllinge- eller grøntsagsbouillon
1 spiseskefuld olivenolie
1 lille klat smør
Salt og peber
1 knivspids timian
Et par kviste frisk persille
Instruktioner
Varm olivenolie og smør op i en stor gryde.
Tilsæt løg, porre og gulerødder. Sauter ved svag varme i ca.
