2 spiseskefulde tomatpuré
2 spiseskefulde olivenolie
1 teskefuld tørret oregano
1 tsk tørret basilikum
Salt og peber efter smag
200 g revet mozzarella
100 g revet parmesanost
Et par friske persilleblade
Til béchamelsaucen
50 g smør
50 g mel
600 ml mælk
1 knivspids muskatnød
Salt og peber
👩🍳Tilberedningsmetode
- Tilbered bolognesesaucen
Varm olivenolie op i en stor stegepande ved middel varme. Tilsæt det hakkede løg og sauter det i 3-4 minutter, indtil det er gennemsigtigt.
Rør det knuste hvidløg i, og tilsæt derefter det hakkede kød. Steg i 5-7 minutter
