2️⃣Krydr med salt, peber og merian.
Brun kødet:
3️⃣Varm olivenolie og smør op i en pande.
4️⃣Krydr filetskiverne ved middelhøj varme i cirka 2 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
5️⃣Læg kødet over på en tallerken og dæk med aluminiumsfolie for at bevare kødsaften.
Læs mere på næste side >>
Tilberedning af hvidløgs- og champignonsauce:
6️⃣Sat løg og hvidløg i en pande, indtil de dufter (ca. 2 minutter).
7️⃣ Tilsæt svampene og sauter ved middel varme i ca. 5 minutter, eller indtil de er klar til servering.
