Dette klassiske trick til nabosammenkomster lærte jeg af min bedstefar, og det kræver kun 3 ingredienser at lave den perfekte og mættende forret.

forret fra Midtvesten, der fylder bordet og rummet med varme uden at efterlade dig fastlåst i køkkenet.

Hjemmelavede pølsekødboller på en vintage tallerken
Hjemmelavede pølsekødboller på en vintage tallerken

Server disse oksekødspølseboller stablet højt i en varm skål eller tallerken med tandstikkere, så de er nemme at få fat i. De passer godt til en tilbehørsret med grønne grøntsager og ranchdressing, chili fra slowcooker eller en simpel grøn salat. Server i små skåle med barbecuesauce, honning-sennepssauce eller en krydret marinade til at dyppe i.

De er lige så velkomne med en kold øl på en kampdag,