ind med den matte side udad. Andre igen sværger på, at kager kun bliver perfekte, hvis folien bruges på en helt specifik måde. Jo flere modstridende oplysninger jeg hørte, jo mere usikker blev jeg. Til sidst ville jeg vide, hvad sandheden var.
Jeg opdagede, at mange af disse påstande simpelthen var blevet givet videre gennem generationer. En nabo havde lært det fra sin mor, som igen havde lært det fra sin bedstemor. Til sidst bliver sådanne tips til små stykker køkkenvisdom, uden at nogen sætter spørgsmålstegn ved deres oprindelse. Det
