sæt det tilbage i ovnen i yderligere 3–5 minutter, indtil osten er smeltet, gylden og let boblende.
Pynt og server:
Drys friskhakket persille over retten, og server straks, mens den stiller sulten med sin varme, cremede konsistens.
Kokkens Tips & Servering
Kog pastaen al dente: Spaghettien tilberedes videre i ovnen, så undgå at koge den for blød fra starten.
Riv osten selv: Friskrevet parmesan og cheddar smelter langt bedre end færdigrevet ost.
Serveringsforslag: Server med en frisk grøn salat med en let vinaigrette eller et stykke sprødt hvidløgsbrød.
Velbekomme!
