plade butterdej ovenpå.
10. Tryk forsigtigt kanterne sammen med en gaffel for at fastgøre fyldet.
11. Lav et par små huller i toppen med en gaffel for at frigive damp under bagningen.
12. Pensl hele overfladen med sammenpisket æg.
Bærkager – en simpel og uimodståelig dej
